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一篇文章教你如何挑选破壁机
发布时间:2020-10-14 03:41

  破壁机”“榨汁机”“豆浆机”混为一谈,觉得这三者没什么不同。今天郑重向诸位小伙伴讲一下这三者的不同之处,并强调破壁机到底有哪些好使之处,购买什么应该怎么选。

  简单来说,榨汁机一般用来榨果汁,搅打力度比较小,体积也比较小;豆浆机一般用来制作豆浆、五谷粥等热饮,一些豆浆机还能用来打果汁。而破壁机不但可以用来打果汁、制作豆浆和粥品,还可以用来搅拌米糊或者研磨。

  从搅打的细腻程度看,豆浆机打出来的豆浆是要滤渣,否则就会因为太粗糙而难以下咽;简单来说,榨汁机、豆浆机是将水果或者豆浆切成细小的物块。但是使用破壁机打出来的豆浆不需要去渣,喝起来也不会有粗糙感,它是通过高转速将食材研磨、破开细胞壁,因为你会感觉破壁机制作出来的食物更加芳香顺滑。

  研究表明,只有当细胞碎片大小在125微米以下的时候,营养素的生物利用率被大幅度提高。一般的实验室中,也是用高速搅拌机将食物原材料打成细胞匀浆。提取细胞内含物。

  破壁机,以高速运转,快速粉碎食物而著称。要把食物打成细小的碎块,需要大动能。想要有效破壁,那么破壁机的功率大小很重要,因为它决定了负载转速。

  想要通过破壁机给自己和家人准备健康料理,怎样选择一款合适的破壁料理机呢?

  经过多方比价,我推荐高性价比、实力雄厚的奥克斯破壁机(HX-PB9322)。它轻音破壁、搅打细腻、一机多用,可以称之为厨房的好帮手!

  市面上大多数破壁机的运转声音比较大,消费者使用过程中常常被噪音“折磨”。奥克斯这款破壁机从噪音产生源头出发,对机器进行多维度改进,为降噪提供强大助力。首先,它创新式地采用一体化同轴传动系统,减少了零部件之间磨合的次数,大大降低了破壁机的运转声音。其次,它还将强力电机和散热系统分开设计,不仅能够减轻杯体、底座的重量,而且置于底座内部的散热系统,对运转电机进行高效散热,实现进一步降噪。

  同时,市面上绝大多数破壁机的散热系统和转动电机一同搭载在底座上,造成底座比较笨重。奥克斯破壁机与它们并不一样,在电机、散热系统的改造之下,这款破壁机的底座体积被释放出来,10厘米的底座厚度、低重心设计配上底部的四个减震垫,在运转的过程中,机器更加稳,震动噪音更低。最终,这款破壁机的噪音比市面上的机器运转噪音低30%,使用体验得到极大的提升。

  在破壁效果上,奥克斯破壁机有8叶精钢刀片和4根升级扰流柱加持,实现全方位搅打,食材粉碎更加细腻。

  8叶精钢刀片,三层排列结构,电机助力下能够形成上中下涡流,在搅动的过程中对食材的细胞进行粉碎破壁,有效提升破壁效率。顶部两叶扰流刀,主要负责将大块的食材切成碎块;中间四叶锯齿破壁刀片,以独特的夹角进行设计,上翘的两叶刀片能够进一步粉碎食物,另外两叶刀片在转动的过程中能够撕裂食物,重力压榨,释放出食材中的营养成分;底部两片轻便回旋刀以特殊的弯角设计,能够搅动接近杯底的食材,还能防止加热过程中糊底。

  这样的刀头组搭配上在强扭力电机,每分钟转速达3万转以上,在高速切割的过程中,食材的矿物质、微量元素得到释放。用它制作出来的豆浆,不用过滤就可以直接喝,不会有豆皮卡喉咙的情况。

  同时,杯体内有4根升级扰流筋,在搅拌过程中形成扰乱内涡流的作用,增加食材撞击次数,减少破壁盲区,同时使得食物搅打时候形成散热防溢空间,食物更香浓,搅打更细腻。

  为了方便不同人群的口味喜好,奥克斯采用人性化F-view触控技术,触控式操作,上手简单,老人家也能轻松学会。

  智能的操控面板,内置十多项功能,包括了豆浆、米糊、浓汤、绵粥、果汁、奶昔等多种常见料理制作,还有自由定制的“DIY”功能,针对不同食物不同质地进行自主定制搅打。春天的祛湿米糊、夏天的解暑鲜榨果汁、秋天的滋阴汤水、冬天的滋补汤粥一年四季的养生料理都被安排得清清楚楚。

  智能科技的发展,功能单一的产品有局限性,容易被闲置。破壁机凭借多功能、高效率等诸多特色,广式好评,深受消费者喜爱。而奥克斯破壁机又以轻音破壁特色,成功俘获中国家庭的心。