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破壁机什么牌子好2019破壁机品牌分析
发布时间:2020-08-27 01:16

  在西方家庭中,破壁机已经是一个比较常见的生活电器。不过在国内,也是近几年来才开始流行。破壁机的流行始于当年李开复抗癌的故事,他曾经总结道,对于癌症他采用的是化疗+运动+睡眠+饮食四管同下的方式。并且给众多网友推荐了破壁机这个产品,破壁机渐渐和调理养生画上了等号。

  人们对于健康饮食的追求也使破壁机渐渐的走进普罗大众的厨房。经过几年的发展,生产破壁机的品牌也越来越多。不同的破壁机之间的价格差距也十分的离谱。对于普通消费者来说,想要选购一款适合自己的破壁机,不仅要考虑到价格因素还要关注破壁机的实际使用性能。那么我们在选购的时候是单纯的笃信广告的宣传,还是由自己的客观判断呢?显然要靠客观的去判断。

  想要避开营销陷阱,找到合适自己的产品。首先要做的就是对于这个产品有充分的了解。我们首先要明确的是破壁机的破壁理论,建立在通过大功率电机带动高强度刀头配合破壁机的杯体结构将食材的细胞壁击碎,同时能够释放其中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质等。这就是破壁机的养生原理。

  那么我们下面再来看4款比较具有代表性的破壁机产品。并且通过实际使用给大家带来一个更为直观的感受。

  维他美仕可以看做最为老牌的破壁机品牌之一了。国内刚开始研发破壁机就是以维他美仕为蓝本的。现在网购如此发达,即使维他美仕的价格在5000-9000的高价,购买的人也大有人在。

  易彤算是国内研发破壁机最早的品牌之一,当时国内还没有兴起破壁机,所以产品也是直接拿来出口,现在也开始慢慢开发国内的市场。这个下文会一一分析。

  松下也是有着悠久的历史,产品也是以质量好著称,不过破壁机的研发历史还是相对较短,输出功率标称1200W,我们接下来实际的看看使用效果是否能达到这样。

  九阳的豆浆机产品名声大噪,其实破壁机的部分原理和豆浆机绝对密不可分,因此从生产豆浆机过渡到生产破壁机也就很合理了,据行内人士讲,九阳的某些核心部件采购于易彤,这个让小编有点惊讶,不过九阳的很多小家电产品,确实并不是自己独立生产的,而是找很多工厂做的标牌。

  我们先来看一下配置。杯体材质方面,目前常规使用的材质就是Tritan和玻璃两种。

  维他美仕和松下使用的都是Tritan共聚酯材质,设计使用的温度是90℃,不支持加热。而高硼硅玻璃的优势在于坚硬耐磨损,可以支持加热,制作豆浆等热饮一气呵成。从材料方面分析,高硼硅玻璃杯比普通玻璃杯好,普通玻璃杯比塑料杯好,所以这几个品牌中,易彤的杯体质量度最高。

  刀头的设计一般来说是叶片越多越好,当然也涉及到刀头的材质,像维他美仕采用的高碳钢,易彤采用的日本川崎重工的二次锻造钢材,都是首屈一指,两者都是用了拉丝工艺,刀片更加的耐侵蚀,制作酸性果汁的时候也不用担心被腐蚀。不过刀叶设计越全面对于电机性能的要求越高。九阳使用的6叶刀头,就是因为电机的性能不够,搅打速度最高才30000转/min,而易彤的可以达到58000转/min。从刀片方面来看,小编觉得易彤设计的最好,有三层结构,还有增加扰流的2个小楞刀,食材搅打的均匀度,细腻度都会非常好,VITAMIX的刀片搅拌也很细腻,但是无法形成扰流。

  为了方便大家感受,我们就使用一个比较经典的试验作对比,也是通过这个试验,破壁机才大家关注——搅打鲜鱼。

  可以很明显的看到易彤破壁机制作的最成功,食材均匀度好,而且颗粒小。松下和九阳的鱼肉没有彻底的粉碎,里面的肉块还比较大,达不到“酱”的程度。九阳尽管名气大,但是效果真的很一般。

  通过参数和实际使用的对比,我们可以发现。破壁机的性能很大程度上取决于电机的性能和刀头的设计。另外还要考虑到自己的实际应用以及机器的材料方面。